イケ子ちゃん、こんにちは。
お元気ですか？
東京は梅雨に入り、雨の日が多くなりました。
かと思えば、30度を超える日もあり、夏が近づいてきているんだなーっと感じる今日この頃です。
今月は栃木県のエッグファーム「卵明舎」が手掛ける農スイーツブランドOVO（オーヴォ）のエッグドシャを贈ります。
「月刊こうかんおやつ」は「よくばりたびこの旅ノート」主宰コバシイケ子（@taiwanikeko)が1970年代生まれの大人女子に贈るWebメディア「CheRish Brun.」の編集長小路桃子（@chibimajomomo）さんと毎月それぞれの暮らす北海道と東京のおやつを交換し、お手紙を公開する連載コラム。
CheRish Brun.にはコバシイケ子のお手紙が掲載されています。
ぜひ合わせてお楽しみください。
本当に美味しい卵を追求
卵明舎は1935年の創業以来、家族4代に渡って安心安全な卵を作り続けているエッグファーム。
「本当に美味しい卵」を追求し誕生した、オリジナルブランド『磨宝卵GOLD』は、2005年東京ファーマーズマーケットでは日本一の卵にも選定されました。
一般の卵と比較すると、2.3倍以上のコクがあり、卵白の起泡性が高く、卵焼きやケーキを焼いた時の膨らみは格別なんだとか。
多くの一流シェフから絶賛されている特別な卵です。
その卵明舎が、立ち上げた卵スイーツ専門店が「オーヴォ」。
新鮮な産みたて卵と栃木県産を中心租した季節の果物をふんだんに使用した農スイーツブランドです。
コンセプトが可愛すぎるエッグドシャ
『磨宝卵GOLD』から作られた「ラングドシャ」ならぬ「エッグドシャ」。
おなかを空かせた迷子の子猫。めんどりのお母さんに「まほうのたまご」でお菓子を焼いてもらいました。やさしくて、おいしくて。心がふんやり幸せになりました。
というコンセプトのもとに誕生。
薄焼きでサクサクとした食感のエッグドシャは、パクパクと口に運んでしまう美味しさ。
『磨宝卵GOLD』を使用とのことで、もっと卵の感じが強いのかな……と思ったら、卵臭さはいっさいなく、甘さ控えめの上品なお味。
エッグドシャのコンセプトをイメージしたイラスト缶に、小さな卵型のクッキーがたくさん入ているビジュアルに一目惚れして、これはイケ子ちゃんに贈らねば！と思ったの。
クッキー缶って自分で買うことはあまりないけれど、いただくととてもうれしいよね。
エッグドシャのクッキー缶は2サイズあって、今回、イケ子ちゃんには大きなタイプのものを贈ったんだけれど、もう1つ小さいサイズのクッキー缶は季節限定のものがあるの。
ちょうど6月の梅雨期間は数量限定で、元気になった子猫と一緒にお出かけに誘うめんどりのお母さんのイラストが描かれたシーズン缶が発売中。
子猫とめんどりのお母さんが雨の中、傘を刺してレインコートを着ていて、とってもかわいいの。
たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ
オーヴォではエッグドシャの他にも色々なお菓子が販売されていて、カスタードクリーム好きな私が惚れ込んだのが「たまご屋さんが本気で作ったクリームパイ」。
店員さんに「消費期限は翌日ですが、なるべくお早めに食べて、サクサク感を楽しんでください」と言われたパイなの。
食べてみると確かに、パイはサックサック。
そして、びっくりするくらい、黄色い濃厚なカスタードクリームが入ってて、もう美味しくて笑うしかなかった。
まだまだ都内に店舗も少ないんだけれど、これから要チェックなブランドだなーって思っています。
オーヴォ二子玉川店
二子玉川東急フードショーB1Ｆ和洋菓子ゾーン
http://farmtocake-ovo.com/
コバシイケ子が今月贈った北海道おやつはこちら
北海道の素材のおいしさを堪能
美瑛の特産品、楽しみながらいただきました。ありがとう！
さっくりとした「びえいのラスク」は、ほんのりバターの味がして、一緒に送ってもらった「美瑛の野菜ジュース」とのお味が最高でした。
「びえい豚カレー とろとろ煮込み」はある日のランチタイムに。「丘のおかし 焼きとうきび」をトッピングしていただきました。
この、焼きとおきびが、ほんのりお醤油味で“やめられない止まらない”だった。
最後は、袋から直接口に入れるという、お行儀悪いけれど、最高に美味しい食べ方をしてしまった。
サラダのトッピングにも良いし、きっとコーンスープのトッピングにしたら、ほんのりしたお醤油味がポイントになって、美味しいんだろうなーっと、想像しただけでワクワクしてしまった。
改めて北海道の魅力を知りました
イケ子ちゃん、約1年ちょっと交換連載をありがとう。
ほぼ毎月、楽しく連載させていただきました。
この連載を読んでくださった「よくばりたびこの旅ノート」の読者のみなさまも本当にありがとうございます。
イケ子ちゃんから送られてくる「北海道のおやつ」が毎回とても楽しみで、新しい発見がたくさんありました。
私も北海道出身なので、知っているものもあれば、全く知らないものもあって、「やっぱり北海道はいいな」と思いながら、いつも美味しくいただきました。
イケ子ちゃんからいただいたものを、北海道に帰って、今度は私がお友だちにお土産として買う。
こうやって、北海道を少しでも応援できているんだと思ったらうれしくなりました。
ちなみに、「土熊」と「美冬」が今や、私の定番です。
本当に本当にありがとう！
そして、イケ子ちゃんに贈る「おやつ」を毎回選ぶのも、私にとってとても楽しい時間でした。
また、「こうかんおやつ」ができたらうれしいと思っているので、その日を楽しみにしています！
それでは、お元気で。
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